清道夫鱼为什么不能吃？
>清道夫鱼并非不可食用，因为长有肉的生物通常对人类具有营养价值，但并不一定好吃。据称，在东南亚国家，清道夫鱼已被广泛食用，主要是因为其他鱼类在尚未成熟时就被捕杀殆尽，只剩下清道夫鱼可供食用。清道夫鱼是一种外来物种，由于缺乏天敌，在我国部分水域造成了泛滥现象，这主要是由一些不负责任的人引起的。清道夫鱼原本是观赏鱼，购买后养了一阵子后便被随意抛入河渠。如今，一些网友为了制作抖音视频进行了一些尝试，包括捕捞和尝试食用清道夫鱼。清道夫鱼作为一种动物，其肉虽然含有蛋白质和脂肪等营养物质，但常见的20种氨基酸和各类脂肪与其他肉类并无太大区别。清道夫鱼没有对人类有毒的毒液，因此是可以食用的。确实已有人尝试食用过清道夫鱼，肉类食物对人类来说是营养最全面的，而清道夫鱼也具有一定的营养价值。由于其味道不佳且肉质较少，食用者并不多。
值得庆幸的是，由于清道夫鱼原产地的特性，其适应需要20℃以上的水温，因此在北方地区不会自然越冬，使得北方地区受其影响较小。在越南等地，对这种入侵物种的生存条件也相对艰难。与我国的经济条件不同，一些地区的人们将目光投向了这种泛滥生物，主要用于烧烤，并添加大葱和香料去腥味，受到了一定的欢迎。
实际上，对付这种对人体健康无害的入侵动物，鼓励人们食用是一个很好的解决方法。就像小龙虾在一些国家引起了食用热潮一样，但在我国已经到了必须进行养殖以维持种群数量的程度。
它的营养价值不高，而且由于经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的废品、以及各种藻类，所以它们身体里面细菌是比较多的，由于常年生活在水底，它们身上有很重的土腥味，它的骨骼比较大而且多，肉是非常少的。
清道夫原产于南美洲河域，它们通常喜欢活动在水体底层，而且具有超强的适应能力，非常容易饲养，无论是鱼卵还是废品都是它的觅食对象，比较喜欢弱酸性水质，其实这种鱼本身是没毒的，只不过它的营养价值并不高，而且由于经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的废品、以及各种藻类，所以它们身体里面细菌是比较多的，由于常年生活在水底，它们身上有很重的土腥味，它的骨骼比较大而且多，肉是非常少的，作为吃货，很多人拿它都没什么办法，所以很多地方它都不招受待见。
这类于目前在国内几乎是没有天敌的，不然也不会泛滥成灾了，不过在它的原产地还是有制约它的对手，像性格凶猛的美洲鳄等大型食肉鱼类，鳄鱼是不太挑食的，所以对于清道夫这种味道不咋的鱼也能下去口，不过有其它食物它们还是会选择美味的，毕竟刺多肉少的鱼还是不怎么受欢迎。
其实作为吃货，很多大厨和不信邪的小伙伴都对这种鱼仔细研究过，红烧、清蒸、水煮各种办法都试过，不过都比较难以下咽，而且白白废了很大功夫，到头来却只有少许的肉，到最后人们也不得不放弃它，毕竟在成千上万的鱼类中，比它美味的可是太多太多了。
清道夫作为鱼类，吃是可以吃的，但是不介意食用。 清道夫鱼又名废品鱼，原产拉丁美洲，是种可食性鱼类。 但由于食性很杂，常食用水底残留的各种废品、小鱼、鱼粪或植物茎上的杂志等，体内含有大量的细菌，因此是不建议食用的。 并且这种鱼本身并没有什么营养价值，所以尽量不要去食用清道夫鱼。 扩展资料“清道夫”学名“国王异型”，原产于拉丁美洲，又名吸盘鱼、废品鱼、琵琶鱼，体大，口唇发达如吸盘，因为以各种水底废品为食而得名，经常与各种鱼类混养。 成年的清道夫食量巨大，除了青苔等藻类，它还会以其他鱼类的鱼卵为食，一天可以吃掉3000~5000粒鱼卵，也会吞食鱼苗。 当有营养而且美味的鱼虫、鱼食放到它们眼前时，它们是绝对不会看上那些残饵污物的。 清道夫不算是很好的观赏鱼品种。 它们白天休息晚上活动，会啃咬水草，将它们咬得像渔网一样。 另外，如果鱼生病，它们会在夜晚吸附在鱼的身体上啃咬它们伤口。 清道夫的排泄物非常多，不但不清洁，反而会使状况更糟糕。 参考资料清道夫鱼_网络百科
清道夫也有很多种类。 主要以其他鱼类的粪便和浮游生物，海藻等为食。 是可以食用的，不过肉质比较柴一点，不如其他鱼鲜美，不过只要烹调得当，也是蛮美味的。
自助收录
