冬季到来了,按照传统的养生文化来说,要顺应天时、顺应自然、顺应身体的变化,饮食也应该根据时节来调节,那么天冷了该吃什么呢?除了高蛋白、高热量的羊肉、牛肉等肉类来补充能量,抵御严寒,更需要补充其他营养,如维生素C含量高的食物,膳食纤维丰富的,还有一些传统润燥、补益的食材,下面这5样菜,是很适合冬季多吃的,碰到了多买点,经常吃让身体由内到外都滋润起来。
西红柿是出名的维生素含量丰富的蔬菜,每百克维生素C含量为19毫克,维生素E含量57毫克,钠、镁、磷扥矿物质含量也异常丰富,是不折不扣的营养果,口感酸甜多汁讨人喜欢,冬天大鱼大肉吃的勤,别忘了多吃点西红柿来均衡营养。食材:西红柿、牛腩、姜、香叶、桂皮、八角、大葱、火锅底料、胡椒粉、生抽、盐和鸡精适量。
1、牛腩清洗干净浸泡20分钟,切成大小合适的块,2个西红柿用开水烫10秒后,捞出撕掉表皮,切成大小合适的块,小葱清洗干净,姜去皮一半切片,另一半切丝,大葱切段。
2、煮锅中加入适量的清水、加入大葱段、姜片,加入切好的牛腩,煮开焯水2分钟左右,捞出清洗掉表面的浮沫。
3、炒锅中加入适量的油,油热后加入姜丝和大葱段,炒出香味后,加入焯过水的牛腩,翻炒至牛腩变色后盛出,锅中加入西红柿,炒出西红柿酱。
4、将炒过的牛腩和西红柿加入电饭锅中,加入葱段、1颗八角、1小块桂皮、4片香叶、1小块火锅底料、少量的胡椒粉、2勺生抽、盐和鸡精,加入适量的开水,按煮饭键开启电饭锅,炖煮40分钟左右即可出锅。
银耳是传统的秋冬季节补益、润燥的食品,富含活性成分银耳多糖、17种各类氨基酸,和燕窝一样同为滋补佳品,特别适合干燥的初冬季节食用,尤其是女士日常可以多吃一些银耳来滋润身体。食材:银耳、醪糟适量、冰糖、桂花、雪梨桂花酱、枸杞适量。
1、银耳冲洗干净后继续浸泡2个小时,红枣清洗干净后清水浸泡。
2、银耳泡发后撕成小块,煮锅中加入适量的清水,加入处理好的银耳,加入清洗干净的桂花和1勺雪梨桂花酱,煮开后转小火熬煮30分钟左右,至锅中的水分变得略微黏稠。
3、此时锅中的水已经比较黏稠,加入浸泡过的红枣和枸杞,小火继续熬煮10分钟左右,至红枣散发出香味。
4、锅中加入醪糟和冰糖,搅拌均匀继续熬煮5分钟,使冰糖完全溶于羹中,醪糟充分与羹融合,即可关火出锅。
以前老一辈人有句话是补药一堆,不如吃梨2斤,虽然描述有些夸张,但冬季吃梨确实有不少的好处,梨鲜嫩多汁、爽脆甘甜,被誉为百果之宗,营养丰富、降火缓解干燥,很多教师、演员等职业的人会经常吃梨,用于保护嗓子。食材:甘蔗、雪梨、红枣、红糖适量。
1、甘蔗用刀削去硬皮,红枣用清水浸泡。
2、甘蔗切大小一致的滚刀块,雪梨用刮皮刀削去表皮,切成与甘蔗块大小相同的滚刀块。
3、煮锅中加入适量的清水,待锅中的水煮开后,加入1勺红糖和切好的甘蔗块,小火慢煮5分钟。
4、加入浸泡好的红枣和切好的梨块,小火继续煮5分钟,一锅清甜滋养的甘蔗红枣雪梨汤就做好了。
洋葱在国外被誉为菜中皇后,在西方菜系中运营得非常广泛,洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒等多种矿物质,还含有一种特殊的营养物:槲皮素,能激发人体的免疫反应,加之洋葱辛辣,吃起来很暖和,和很多菜品也是百搭,入冬后多吃点洋葱是非常不错的选择。食材:鸡蛋、洋葱、西红柿、纯牛奶;盐、糖、香醋、胡椒粉适量。
1、三个鸡蛋打散,加入适量的盐,浇入半袋子牛奶,完全打散融合后备用.
2、洋葱放入绞肉机切碎粒,西红柿去皮后切丁备用.
3、锅内放稍微多一些的油,热锅热油,将鸡蛋倒入炒至凝固的大块盛出备用.
4、锅内适量的油,捏入一点花椒粉出香味,将洋葱碎倒入锅中中小火慢煎约5分钟,略微有些焦黄,香味浓郁.
5、将西红柿丁倒入锅中,撒入一勺白糖,中火翻炒至糊状.
6、将剩下的半袋子牛奶倒入锅中,加入1勺香醋,1调羹胡椒粉,适量的盐煮开.
雪花飘起来了,冬季也跟着来了,天气渐渐的冷了起来,大衣已经成了冬季保暖的最主要的服装了,那冬季穿什么大衣保暖又好看呢?今天给大家推荐四款今年冬季比较流行的大衣,不仅好看而且还有很好的保暖效果。
深蓝色双排扣西装
我们经常可以从正统的制服中窥见双排扣的影踪,如军装、校服等。抛弃了黑色西装的呆板沉闷,深蓝色调却为你带来一种冷静沉着的情绪,也在视觉上有收缩的的效果,让你身材更显瘦。金色的双排纽扣就如点睛一般地与深蓝色面料对比得十分好看,这款充满制服正式感的西装绝对是为知性OL而存在的,硬挺的面料和剪裁别致的领型,为你带来十足的干练感!
灰色雪花长款西装
展现女性中性魅力的西装外套是今秋必备款的单品,无论是修身款的短款西装亦或是长款西装,都是潮流达人混搭的最爱之一。西装优雅的剪裁无疑是最能体现其气质之处,在普通的单色系的西装外套加入雪花图案,就好像T恤mix波普图案一样发生的化学反应,单调的西装马上充满了街头风的玩味,西装上加入的双排纽扣带来更多可看的细节,就算是一个灰色调的造型也能够拥有丰富的层次感!
灰色翻领呢绒短款外套
优雅的呢绒面料十分保暖,让你在降温天逛街也能自如应对气温的变化!大大的翻领在视觉上带来的一个V型结构,加上短款的造型,穿搭横条纹的薄毛衣和短牛仔裤,这样的短打look充满了层次感,却让你看起来绝对显瘦。配上同色系的呢子贝雷帽,圆形的线条衬托你优雅的脸型,一款超长的毛线围巾助你在视觉上拉长身材的比例!
短款真皮夹克衫
夹克外套也是秋冬热门的外套款式之一,短款的夹克抛弃了只适合男性身材的剪裁,更贴合女性身材独特的曲线美,有助拉长你的身材比例让你更显高挑。驼色也是今季的热门色系,经典的剪裁没有夸张的大翻领却也十分耐看,细腻的皮质透露着一种低调的奢华,让优雅的淑女更具气质,搭配紧身的高领条纹薄毛衣显瘦又保暖,短牛仔裙上缀满闪亮的铆钉潮味儿十足!
暖身攻略3:多吃胡萝卜,激活内脏和血液 适宜人群:心肺功能不好的人 长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,是爱怕冷的人群。 对于他们来说,解决怕冷问题比较难办,因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅,天生体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。 对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。 因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。 而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显著的杀菌作用,同样能增强抵抗力。 具体做法:把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。 加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。 每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
一般化纤内服保暖,或者就是穿比较薄的羽绒服
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