在当下，奶茶的口味确实非常诱人，其中还会加入珍珠、椰果和西米露等配料，给人一种享受甜食的感觉。值得注意的是，这些配料究竟是什么，是否安全食用呢？本文将通过营养师的详细分析来探讨这个问题。

我们来看珍珠。很多人在喝珍珠奶茶时会将珍珠一起品尝，然而这里的珍珠其实是由木薯淀粉制成的，并非真正的珍珠。近年来，一些负面报道引发了人们对珍珠的担忧，比如传言称珍珠是用塑料、旧皮鞋甚至旧轮胎制成的等。营养师指出，珍珠中含有小麦蛋白，使得口感Q弹；同时加入氯化镁，难以嚼碎；珍珠本身消化困难，对于肠胃功能弱的人群，过量摄入未嚼碎的珍珠可能在CT扫描下显示小白点。尽管一些报道声称珍珠含有有害化学物质，但事实上这些都是常见的食品添加剂，国家标准对其使用也有明确规定。因此，只要选择正规可靠的奶茶店购买珍珠奶茶，是可以放心享用的。

椰果是另一种常见的奶茶配料。其制作过程中使用纯椰子水与少量白糖、醋酸等，经过发酵而成。从制作方法上可以看出，椰果不含有害物质，因此可以放心食用。

最后，西米露是另一种常见的奶茶配料。与米无关，也与露水无关，而是由西米棕榈树的茎秆制成的西米粉，加水搓成小圆子。市面上的西米露可能会添加少量淀粉，如木薯淀粉。但总体来说，在制作过程中并未使用或产生任何有害物质，因此也是安全的食材。

珍珠奶茶里面的珍珠是什么做的？吃多了对身体有什么伤害！

珍珠原本是台湾的一种小吃,叫粉圆,后来被加到台式奶茶中,改称珍珠.现在台湾的一些小吃夜市还有粉圆冰卖.正宗的珍珠既不是玉米中的东西或藕粉,也不是糯米做的,应该是木薯(和红薯差不多的一种薯类)粉制成,本身就是黑色的.木薯性寒,体质虚寒的人不宜食用。

珍珠奶茶里的珍珠是什么做的？ 吃多了有什么坏处么？

是使用蕃薯粉或者栗粉精制而成的颗粒状！用水煮开后会即可放入奶茶中食用！

珍珠奶茶中的珍珠是什么做的？对人体有什么影响？

色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。 调制珍珠奶茶的三大“法宝”是奶精、“珍珠”和糖精，相对于成品价格，珍珠奶茶的原料价格十分低廉。 用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶，是这一行业内公开的秘密。 “十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。 这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。 ” 吃“珍珠”等于吃塑料？ “‘珍珠’给珍珠奶茶提供乐趣。 ”珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名，很多顾客尤为钟情于珍珠的弹性十足。 “我们一般叫它为珍珠粉圆，公开的主材料是木薯淀粉。 ” 单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足，如今比较通用做法是在其中加入小麦蛋白。 即便如此，有的商家也觉得弹性还不够，为了让珍珠更有“嚼头”，于是再添加人工合成的高分子材料。 “说白了，高分子材料就是塑料，这也是行业内心照不宣的秘密。 ”“甜是给珍珠奶茶画龙点睛的一笔。 ”奶茶的关键在于“甜”，这其中，起到决定作用的东西是食品添加剂的一种——甜蜜素。 珍珠奶茶店店员在操作时，当奶茶和珍珠都倒好后，会往杯子里添加一种粘稠的透明液体，他们称之为“蜂蜜水”，事实上就是甜蜜素。 “市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。 ”