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本文主要讨论了在煮饺子时应该使用冷水还是热水的问题,很多人都会认为应该用热水下锅,但实际上,冷冻饺子应该使用冷水煮,因为冻饺子的结构会在受热后容易改变,用热水煮容易煮烂饺子皮和让馅料半生不熟,文章还提到了自家包的饺子适合用冷水煮,这样才能让饺子皮瞬间凝固,避免黏在一起,同时用热水煮可以让饺子更香,对于速冻饺子,建议使用冷水煮,因为速冻...。
更新时间:2024-04-04 00:09:00
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