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本文主要讨论了在煮饺子时应该使用冷水还是热水的问题，很多人都会认为应该用热水下锅，但实际上，冷冻饺子应该使用冷水煮，因为冻饺子的结构会在受热后容易改变，用热水煮容易煮烂饺子皮和让馅料半生不熟，文章还提到了自家包的饺子适合用冷水煮，这样才能让饺子皮瞬间凝固，避免黏在一起，同时用热水煮可以让饺子更香，对于速冻饺子，建议使用冷水煮，因为速冻...。

更新时间：2024-04-04 00:09:00