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大连市烹饪中等职业技术专业学校成立于1982年。是大连市教育局直属的国家公办中等职业学校，辽宁省重点职业中专，辽宁省、大连市烹饪教学研究中心，是“国家中式烹调规范培训实验基地”和“国家职业技能鉴定所”。学校开设有中式烹调、西式烹调、中西面点、饭店服务与管理等专业。学校占地2万平方米，建筑面积1万平方米，塑胶操场8000平方米。
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