紫言冰酒来源于具有七十多年葡萄酒历史的北国酒城----通化，通化是中国最早的葡萄酒产区之一，同时也是标准化山葡萄示范基地，具有”中国优质山葡萄酒之乡”的称号，2009年被列为国家地理标志保护产品。近年来，与西北农林科技大学葡萄酒学院以及中国农业科学院特产研究所展开科研、教学合作，并与2008年成立葡萄酒研发中心。

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