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河南省孟州市西沃刘光军卤肉属于最正宗的西沃卤肉。早在明朝末年,刘家先人孰创办了刘家卤肉坊,至今已经300余年,历经20余世昌盛不衰。今年54岁的刘光军,师承祖上真传,又在传统工艺基础上不断创新发展光大。以农家猪、鸡.牛、羊、驴等牲畜肉品为原料,加以丁香、八角、茴香、桂皮等20余种中药、香料,并加以“百年老汤”煮制而成,具有色鲜味美、醇香酥烂、肥而不腻、入口滑润、香气宜人、营养丰富等特点。
更新时间:2024-04-16 直链:www.xiwolurou.cn
上海六和勤强食品有限公司成立于1999年,拥有24年肉品供应链管理经验,涵盖禽肉、畜肉、调理品、预制菜、烧烤食材等。2010年新希望六和战略入股,收入突破10亿。2018年起,通过提供全面VAS服务(SaaS/产品/物流/金融)赋能二三级经销商,打造智慧食材供应链;2022年销售额突破35亿,肉品供应规模超20万吨;
更新时间:2024-04-14 直链:www.roulw.com