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鱼肝中毒，fishliverpoisoning，是由摄入鲨鱼、鳕鱼等鱼类肝脏引起的主要疾病，同时也包括马鲛鱼、鲤鱼等肝脏中毒，鱼肝中富含维生素A、D以及痉挛毒、麻痹毒、鱼油毒等有毒物质，以鲨鱼肝来说，每克含有高达10450IU的维生素A，摄入约47克鲨鱼肝即可引发中毒，国内也有报道食用狗、狼、狍、熊等动物的肝脏引起中毒案例，症状和治疗...。

更新时间：2024-04-02 10:08:13