关于低温酸奶和常温酸奶的区别，主要体现在以下几个方面，1.保存条件不同，低温酸奶不适宜在常温下销售，而常温酸奶可以放在低温柜内销售，2.保质期差异，常温酸奶的保质期在3个月到6个月之间，而低温酸奶的保质期不到一个月，3.乳酸菌存活情况，最大的区别在于是否含有活的乳酸菌，低温酸奶仅在生牛乳状态时经过一道灭菌处理，发酵后不再进行灭菌处理，...。

更新时间：2024-04-04 06:56:38

低温酸奶和常温酸奶有区别：1、保存条件不同：低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。2、保质期不同：保质期在3个月到6个月之间的是常温酸奶，保质期不到一个月的是低温酸奶。3、低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道灭菌处理，发酵后不再进行灭菌处理，乳酸菌可以存活其中;而常温酸奶需要进行“巴氏灭菌热处理”，该处理方式会杀灭大部分细菌。

更新时间：2024-04-01 10:23:31