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如何让炸白条小鱼酥脆又美味

本文介绍了一道炸白条鱼的详细步骤,下面对其进行分析,根据食材清单,主料为500克白条鱼,辅料包括油、盐、生姜汁、生抽、五香粉和孜然粉,将生姜汁、生抽、食盐和五香粉混合,腌制鱼肉1,2小时,以增加鱼肉的味道,接着,将腌制好的鱼肉裹上面粉,然后放入油锅中炸至金黄酥脆,为了使鱼肉更加焦脆,需要进行第二遍炸制,然后再撒上孜然粉即可食用,这道炸...。

更新时间:2024-04-04 09:56:36

如何让炸白条鱼酥脆可口 掌握炸白条小鱼的秘诀

本文介绍了一道炸白条鱼的详细做法,让人看了口水直流,准备500克白条鱼以及适量的油、盐、生姜汁、生抽、五香粉和孜然粉,将白条鱼放入盆中,加入生姜汁,再加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1,2小时,之后,将腌制好的小鱼裹上面粉,确保鱼表面均匀沾满面粉,然后静置等鱼将面粉吸收,接着,将油烧热至170度,将裹着面粉的白条鱼放入油锅中炸,直至外皮...。

更新时间:2024-04-01 17:54:18


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