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学会制作鸡蛋香煎豆腐的秘诀

文章介绍了一道以豆腐和鸡蛋为主要材料制作的美味菜肴,首先将豆腐洗净切成小块,鸡蛋打散后加入少许温水和盐搅拌均匀备用,并准备好葱花和芹菜叶,接着将鸡蛋液淋在豆腐上,热锅中倒入适量稻米油,倒入蛋液和豆腐铺平煎至定型,调入适量盐,翻面再煎至两面金黄色,然后加入适量热水,加入生抽焖煮三分钟入味,当汤汁快收干时,加入葱叶和芹菜叶焖一分钟,即可出...。

更新时间:2024-04-04 10:33:49

鸡蛋香煎豆腐怎么做鸡蛋香煎豆腐的做法

本文介绍了一道菜谱,主要食材包括豆腐、鸡蛋、香葱、芹菜叶、稻米油、盐和生抽,制作过程如下,1.将豆腐洗净切成小块,备好葱花和芹菜叶p>,2.打散鸡蛋,加入少许温水和盐,搅拌均匀备用,3.将蛋液淋在豆腐上,热锅倒入适量稻米油,倒入蛋液和豆腐铺平煎至定型,调入适量盐,再煎另一面,4.煎至两面金黄色后,加入适量热水和生抽,焖煮三分钟入味...。

更新时间:2024-04-01 14:17:54


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