黄菊花茶与白菊花茶的区别及功效对比

在炎炎夏日里，很多人选择饮用菊花茶来祛除体内火气、清肝明目。泡上一壶菊花茶，搭配几碟点心，便能悠然享受片刻惬意时光。菊花不仅可以泡茶，还能用来制作糕点、菜肴、泡酒，甚至是作为中药使用。菊花有多种类型，如黄菊、白菊、野菊等等，它们的功效是否相同呢？任何人都适合饮用菊花茶吗？实际上，不同种类的菊花具有不同的功效。根据产地和加工方法的不同，菊花可分为亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊等多种类型。种类的不同也导致了功效上的微小差异。为便于区分，我们可以将菊花简单地分为三类：黄菊花、白菊花和野菊花。通常情况下，黄色花瓣（正确的叫法应该是舌状花）的菊花属于黄菊，比如杭黄菊等。目前市场上最受欢迎的金丝菊就是一种黄菊花。黄菊花通常用于疏散风热。而若想通过饮用菊花茶来平肝明目，更推荐选择白菊花。白菊花的花瓣呈白色，常见的有滁菊花、杭白菊等。市面上还有一种名为胎菊的产品，它是未开放的杭白菊花蕾，呈球形，形态整齐，花瓣未开，色泽金黄，气味香浓。这种菊花适合泡茶，泡出的茶色金黄，香气浓郁，为菊花中的上品。另外还有一种小巧圆球形的野菊花。严格来说，野菊花不属于栽培的菊花，而是生长在野外的植物，常见于路边、山坡等地。初开的野菊花气味芳香、味苦，具有清热解毒的效果。选购菊花时应避免选择颜色过于暗淡或过于鲜艳的品种，因为暗淡的表示货物陈旧，而过于鲜艳则有可能添加硫磺。优质的菊花手感柔软、干燥，不应过于硬或过于潮湿菊花气味清新宜人，若酸味，则是受过硫磺处理，建议避买此类。对于体虚寒的人来说，不宜过量饮用菊花茶，因为菊花性凉常怕冷、胃寒、易腹泻的人应尽量免过多饮用。菊花具有降血压的作用，因压偏低的患者也最好避免饮用。若过敏体质者在饮用菊花后出现皮疹等过敏症状，应立即停止使用，并在必要时就医。对不同类型和功效的菊花，我们应该根据自身体质和需求来选择合适的品种和用法。

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