学会北方死面烙大饼方法
编号:1144 分类:最新资讯 阅读: 时间:2024-04-02
学会北方死面烙大饼方法

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东北死面油饼的做法,面怎么和

原料:面粉配料:油,盐做法1:发好的面团,油加适量盐放碗中备用2:取大小一样的面团,按成面饼3:擀成大片,抹上带盐的油,再单独抹一层油4:沿着一边卷起,再团成圆饼,按扁擀圆5:电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛6:一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄即可

死面烙饼的做法,死面烙饼怎么做好吃,死面烙饼的家常

死面饼的做法1.面粉放入盆中。 2.打入一枚鸡蛋。 3.加适量的水揉成面团。 4.在面团中间摁个窝,加入少许花生油。 5.反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。 6.盖上湿龙布醒10分钟。 7.再取出揉上劲。 8.揉好的面擀成薄饼。 9.在上面刷上一层花生油。 10.再撒上些五香粉。 11.从一边卷起来。 12.盘起来。 13.再擀成饼。 14.在电饼铛上刷一层油。 15.放入擀好的饼。 16.两面烙熟即可。

怎么烙死面饼好吃又软

烙死面饼要把面粉用冷水和成软硬适中的面团,面团擀成薄片,撒上一层植物油,才能好吃又软,做法如下:准备材料:面粉适量、大葱2根、食盐适量、花椒粉适量、植物油适量一、准备好材料。 二、面粉用冷水和成软硬适中的面团,大葱切成葱碎。 三、面团擀成薄片,撒上一层植物油、适量食盐、花椒粉、葱花四、从一侧卷起。 五、切成小段,并取一段,擀成薄片。 六、不粘锅放油,中火烙至两面金黄。 七、出锅切块即可食用。

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