文章编号:2125时间:2024-04-04人气:
近日正值樱桃上市季节,许多人纷纷推崇樱桃对痛风有益,主张多食用。那么这种说法是否确有其事呢?据报道,每日摄入280克樱桃的妇女,可减少血尿酸水平,并增加尿液中尿酸的排泄量。研究显示,每天坚持饮用酸樱桃汁的患者中,有半数在连续4个月内痛风急性发作次数减少了50%以上。更值得注意的是,在接受酸樱桃汁治疗后的4~6个月内,有36%的患者并未进行任何其他降尿酸治疗,但痛风也未再次发作。新鲜樱桃及其提取物对痛风的治疗效果也得到了验证。研究比较了痛风患者在痛风爆发风险期间的食物摄入情况,发现樱桃摄入可以降低35%的痛风发病风险。需要提醒的是,尽管樱桃有益,但也不可贪食,特别是存在肾功能不全、少尿情况的患者——樱桃富含钾,过量食用可能导致高血钾,甚至引发严重心律失常。常食樱桃还有以下几方面好处:1、抗贫血:经常食用樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可预防缺铁性贫血,又可增强体质,促进智力发育。2、祛风除湿:樱桃性温热,具有补中益气之功效,可祛风除湿,对风湿性腰腿疼痛有良好效果。因此,痛风患者可以适量食用樱桃,同时需保持良好的生活作息习惯,健康的生活方式有助于病情缓解。对于灭火器的使用步骤,包括:1、取下喷头,展开出喷管;2、双手握住喷头;3、拔开安全销,对准火源底部;4、按下压把,在上风口处由近及远灭火。灭火器可分为手提式和推车式两类……
樱桃【科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。 【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。 【性味归经】性温,味甘微酸;入脾、肝经。 【功能主治】补中益气,祛风胜湿。 主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。 【营养成分】每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。 【食疗作用】 1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。 铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。 常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。 2.防治麻疹 麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。 樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。 3.祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。 樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。 4.收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。 同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。 5.养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。 【保健食谱】 1.樱桃甜汤 鲜樱桃2000克,白糖1000克。 樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用。 每日服30~40克。 此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血。 2.冬菇樱桃 水发冬菇80克,鲜樱桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各适量。 水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎,洗净切段;炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放人冬菇煸炒透,加人姜汁、料酒拌匀,再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,再把豌豆苗、味精加人锅中,人味后用湿淀粉勾芡,然后放人樱桃,淋上麻油,出锅装盘(菇面向上)即成。 此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效。 适用于高血压、高脂血症。 冠心病及癌症患者食之。 3、樱桃酒 鲜樱桃500克,米酒1000毫升。 樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成。 每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚)。 此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效。 适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症。 4.樱桃酱 樱桃1000克,白砂糖、柠檬汁各适量。 选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。 此酱具有调中益气,生津止渴的功效。 适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症。 5.樱桃汁 樱桃80克,冷开水1杯。 樱桃洗净后去核,放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁,倒出供饮(可加适量白糖调味)。 此汁具有润泽皮肤的作用,可消除皮肤暗疮疤痕。 【注意事项】樱桃性温热,不宜多食;热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
很多人都喜欢吃樱桃,有助保持年轻、去皱淡斑。 其实,樱桃还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。 美国家得路的红樱桃干,比较上档次的,营养价值也更高,试试呗!
樱桃的营养价值 既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。 尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。 樱桃的药用价值 其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药,能治疗多种疾病,特别是具有能促进血红蛋白的再生作用,对贫血患者有一定补益。 明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。 (樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。 樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。 )
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