荞麦面粉食谱分享减肥期间适合食用吗

文章编号：1253 / 分类：最新资讯 / 更新时间：2024-04-02 09:13:29 / 浏览：次
荞麦面粉食谱分享

本文探讨了制作荞麦面馒头的过程，并强调了添加亚麻籽油以提升味道，以及发酵时间和温度的重要性。作者分享了在制作过程中的个人经历，感谢婆婆和老公的支持，并鼓励大家一起追求健康的生活方式。通过混合荞麦面粉和小麦粉制作面团，待发酵至两倍大小后蒸制馒头，最终呈现出口感不错的结果，没有苦味。值得一提的是，对荞麦面温度和酵母粉的处理要求也被仔细说明，以确保最终产品的质量。本文强调了在家中制作健康食品的重要性，诠释了家庭成员共同努力的情感价值。

减肥期间可以吃荞麦和玉米面馒头吗

可以的，不过要当作主食来吃材料面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量做法1、将玉米粉和面粉混合；2、将干酵母溶于300克温水中；3、将2和3混合搅拌后揉成团；4、室温（30度左右）发酵30-40分钟；5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均；6、分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小；7、开火蒸15-20分钟。